デトックスに最適の食生活のススメ、食べ方の工夫の健康法

デトックスに最適の食生活のススメ、食べ方の工夫の健康法
今回のテーマは、

デトックスに最適の食生活の
ススメ、食べ方の工夫の健康法

について紹介します。

現代人は毒素が侵入してくるのを
避けられない環境にいるのですが、

今回からデトックスにとって

最適な食生活、食べ方のコツを
紹介していくつもりです。

毒素を体外に出す…と考える前に

気を付けて欲しいのが

「毒を身体に入れない」と言う事です。

部屋の大掃除をすると考えてほしいのですが、

そのときに家の中のゴミを出す

ことはもちろん重要ですが、

それ以上に不必要なゴミを生まない
要普段から心がけることは重要です。

どんなに排毒のデトックスを頑張っても、

毎日身体に新しい毒素を
入れていれば意味がありません。

毒素である有害物質の多くは、
食べ物から体内に入ります。

そこで普段の食生活で
毒素を減らして行くデトックスのコツを教えます。

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デトックスのために安心、安全な食材を選ぶ

まず最も有効なのは、

「できるだけ安心、安全な食材を選ぶ」

ということです。

デトックスの食生活にとって
野菜であれば無農薬(減農薬)、

魚介類であれば天然のものなどを
選ぶようにしましょう。

また調味料や加工食品なら
遺伝子組み換え素材を使っていないものや
添加物が少ないものがいいでしょう。

そしてその土地で採れる
「地のもの」や

季節に合った「旬のもの」を
選ぶことも重要です。

これは安全面だけでなく、
値段的にもお得ですし、

何より美味しいので、

毒素を取り込まない
デトックスのための食生活に
適切な食材選びの基本中の基本となります。

伝統的な日本食はデトックスに最適

できるだけ安心で安全な
食材を選べたら、

次にアドバイスしたいのが、

「伝統的な日本食を基本とし、
多種の食品を食べる」ことです。

これは単に栄養バランスだけの
話ではないのです。

日本食は野菜が多く、
ヒジキや海藻など、

ミネラル豊富な食材が多いなど、

自律神経やホルモンバランスを
安定させる要因があるからです。

古来からの伝統的な日本食は
世界中を見渡してもトップクラスに
健康的な料理法です。

しかし現代人は食生活が欧米化され
次第に毒素の溜まる具合も増えてきました。

今こそ伝統的な日本食の文化を
見直すときかもしれません。

これら二つを完ぺきに守れば、

デトックスに効果のある
かなり安全な食生活を送れます。

現実的なデトックス食生活

とはいえ、実際には値段や手間の問題で、

先ほど紹介した理想を完璧に守り、

口に入るものすべてを
これらの条件に合わせるのは難しいのが現実です。

そこでデトックスの食生活のために

そこでアドバイスしたい事が、
食べ方の工夫の健康法です。

まずは調理前の下ごしらえを工夫することです。

下ごしらえで十分に
毒素を排除することができます。

ここがデトックスのための食生活で
ポイントになる部分でもあります。

例えば、野菜は流水でよく洗ったり、

サッと湯がくなどのひと手間で、
かなりの残留農薬を取り除くことができるのです。

また魚介類は、頭やえら、ワタを除き、
軽く湯通しすることで、

ダイオキシンや有機水銀が
除去できますし、

また肉類であれば、
皮をとって湯通しするなどすると、

抗菌性物質、ホルモン剤、
ダイオキシンなどが除去できます。

食材の毒素を取り除く方法は、
こちらのテーマでも詳しく紹介しているので
参考にしてみて下さい。

よく噛むことでデトックス効果が

そしてデトックスに効果的な
食生活、食べ方のコツのもう一つが、

「良く噛む事」が重要です。

例えば梅干しを見るだけで出てくる
「刺激唾液」には、

消化酵素の他、たくさんの酵素、
ビタミン、ミネラルなどが含まれており、

ウィルスに反応する免疫抗体や
活性酸素を除去する働きなどもあるのです。

食べ物を口に含んだら、
30回以上は噛むように言われるのも、

こうした唾液の素晴らしい
毒消し作用によるところが多いのです。

よく噛むことだけで、
ウィルスなどは大部分殺すことができると言います。

現代人の食生活における
そしゃく回数は減ってきているという統計もあります。

意識してかむようにしましょう。

「下ごしらえ」と「良く噛む」という
二つの方法は、

日常生活の中で
少し意識するだけで実行できる
デトックスに効果のある食生活のコツです。

ぜひ試してみて下さい。

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