「美白の女王」鈴木その子さんのダイエット法、食事と美容の鍵


今回のテーマは、

「美白の女王」鈴木その子さんの
ダイエット法、食事と美容の鍵

について紹介します。

今の若い方はご存知では
ないかもしれませんが、

かつて「美白の女王」として
一大ブームを呼びテレビで人気者になった

鈴木その子さん

を覚えていますか?

バラエティ番組を中心に活躍し、

多くのダイエットや美容に関する
指導をしてきた彼女にはファンも多く、

料理研究家、美容研究家として活躍した
彼女が68歳で亡くなったのが2000年。

ウィルス性の風邪をこじらせ入院
最終的な死因は肺炎でした。

テレビでも一躍有名になった
「美白の女王」鈴木その子さん

私は彼女の大ファンで、
経営者としての姿勢を学んだり、

当時六本木にあったレストランに良く足を運び
彼女の本や記事はくまなく読んでいたのですが、

彼女のあっけない最後のニュースを聞き
私も大きなショックを受けました。

健康や心の美容の精神を伝える人
にしては早すぎる死でした。

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「美白の女王」鈴木その子式ダイエットの疑問点

そこで、今回は彼女のダイエット法、
特に食事療法について少し掘り下げたいのですが、

鈴木その子式食事療法には
ダイエットやアンチエイジングに対する
いくつも優れた点があります。

が、同時に大きな危険も存在する

…と私は感じます。

彼女は全体的に、粗食を勧めていますし、

玄米を否定し白米を勧めていること

また、満腹になるまで
食べないというのは良いのですが、

彼女のダイエット理論では、

摂取する良質たんぱく質の量が絶対的に少なく、

また脂肪を極端に排除する考え方は
私は問題だと思います。

脂肪やたんぱく質を控えた
極端なダイエットは

体重は減らせても、
免疫力や体内の若さを奪います。

そういった考えに固執してしまった事も
彼女の死因を早めた要因の一つかもしれません。

健康に関しては
フレキシブルな考えを持つのは
大変意義があることと思います。

鈴木その子式ダイエットのメリット

私がその子さんの
ダイエット理論のファンになったのは

しっかりとした理論に
裏付けられた心理的背景があったからです。

メンタルとダイエットの関係を
当時はあまり重視されていませんでした、

特に女性ならではの観点で

香りと食事、ダイエットの
関係に注目した点は

非常にユニークで

香りにも悪玉の香り、善玉の香りがあり、

神経と脳を守るために、
化粧品や香水作りを

彼女の会社では進めていました。

確かに、鼻と脳神経は
強いつながりがあり、

アロマテラピーの効果など
現代は非常にその考えも広まっています。

実際に彼女の指導により
美容と健康レベルを高めた
方はたくさんいるでしょう。

晩年は少し誤解されるキャラクター
がマスコミを賑わせる部分もありましたが、

私自身は彼女を尊敬している
美容研究家の一人です。

低たんぱく質の食事が死亡原因のリスクを上げたのでは…

世間のダイエット指導者は、
言っていることとやっていることが
全然一致していない…という人も多い中、

彼女は、まじめな性格だったので

ご自身の食事もご自身が指導している
通りにやっていたと思うのですが、

粗食、小食を続けてしまうと、
確実に低たんぱく血症への道を歩む事になり、

肺炎のような感染症のリスクは高まります。

彼女の死因は、低たんぱく質だからだ!

…とは言いません、

仕事でもプライベートでも、
心労やストレスなども多かったのでしょう。

複合的な要因が絡まっているのですが、

極端な粗食による、
摂取たんぱく質不足は

彼女の体にダメージを与えていた事でしょう。

それほどタンパク質というのは
健康に取って重要な鍵であり、

真の美白はバランスの取れた
食事バランスから始まるのです。

粗食のメリット・デメリット

この飽食の時代に、
生活習慣病になってしまった人が
動物性食をカットして、

粗食を実行すればたしかに
健康は一時的に回復します。

ダイエットも成功できるでしょう。

でもそれは、日々食べ過ぎで
健康を害した状況を元に戻す、

短期間に限定してやる場合に限ります。

高糖質、低たんぱく、低脂肪…
そんな食事法を長時間続ける事は、

必ず体に何らかの問題を引き起こします。

免疫力や、自然治癒力も
低下するでしょうし、

タンパク質不足、ビタミン不足、ミネラル不足…

では、体内でのタンパク質
合成がうまくいかなくなり、

代謝エンザイムという
重要な酵素が働いてくれません。

さらに脂質不足になると、

細胞膜が弱くなり、
ホルモンが作られなくなり

体内の微妙なコントロールができなくなります。

糖質以外の栄養素が不足するという事は
老化は圧倒的に加速してしまい、

突発的な死因となりうる病気も引き起こします。

鈴木その子さんの勧めた粗食には

メリットもデメリットも
両方存在することを忘れてはいけません。

そういった面において、
鈴木その子式ダイエットは危険なのです。

詳しい食事方法なども
今後紹介していくつもりですが、

とにかく、極端な食事法は
止めるようにして下さい。

今回は長くなってしまったので、この辺にしておきます。

また次回、重要な概念を説明していきます。

鈴木その子さん創業の会社
株式会社SONOKO公式ホームページ

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