ファーストフードでの食事のデメリット、健康被害は最悪レベル


今回のテーマは、

ファーストフードでの食事の
デメリット、健康被害は最悪レベル

について紹介します。

前回の外食の健康の影響
というテーマに関して、

「ファーストフードの食事は健康にとって
そんなに悪いものなのですか?」

という質問をいただいました。

はい、

ファーストフードはかなりの高確率で
ガン、糖尿病をはじめとする病気や

その他の健康上の問題を
引き起こす原因となります。

ハッキリ言えば、
ファーストフードでの食事の
健康被害は最悪レベルと私は考えています。

ニューヨーク大学、スタインハルト教育学部の
栄養、食文化、公衆衛生プログラムの代表

マリオン・ネッスルさんは

「フード・ポリティックス-肥満社会と食品産業」

という著書の中で、

アメリカ人の主な死亡原因は
過度の飲み物と食べ物摂取による
慢性病だと主張し、

ネッスルさんは、

ファーストフォード業界と
タバコ業界を痛烈に批判しています。

どちらの業界も、
非常に利益率が高く、
政府に強力な支持者を抱えて

自社製品が消費者に及ぼす
健康被害を露骨に無視していると言います。

その影響はグローバル社会の波と共に
アジア、日本にも着実に押し寄せてきています。

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ファーストフードの健康被害、デメリット

ファーストフードは私たちの
食欲を高め、依存症を誘発し、

太る原因となる化学物質が
大量に含まれています。

ダイエットに大きなデメリット
があるだけでなく、

さらにファーストフード業界の
上層部の人たちは

自分たちの食品が病気の原因
となる事をよく知っています。

例えば、アメリカでは

マクドナルド社の弁護士が

同社の食品の危険性は
一般的に知られていると発言しており、

法的書類の中で

「奏者の食品が経るあらゆる加工によって
その食品が未加工の場合よりも
有害になる事は常識である」

という衝撃の記述もあります。

例えば、チキンマックナゲットの場合

以前は卵を産まなくなった
年老いた鳥の肉から作られていました。

現在は遺伝子を組み替えられた結果、
異常に胸の発達した鳥の肉から
作られています。

そして製造工程は、

まず肉を骨からはがし、
挽いてすりつぶし、
保存料、安定剤、その他の
化学物質をどっさりと入れて、

プレス成型してから揚げ粉を付けて揚げ
フリーズドライ加工したうえで店頭に送ります。

家庭料理では決して使われない成分が
色々と入った創作料理という意味で

これをマック・フランケンシュタイン
とも名づけられています。

マクドナルドで食べ続けたら健康状態はどうなる?

マクドナルドの健康被害についてはさらに、

ぜひ

『スーパーサイズ・ミー』という映画を
ご覧になる事をおススメします。

日本でもDVDになっているので、
ファーストフードを食べている方には
必見だと感じます。

この映画は、30日間マクドナルドだけの
食事を続けたら、

健康や体重に大きな変化が
起きるかどうかを実験した
ドキュメンタリー映画です。

この実験が始まる前

もちろん大きな問題など起きる訳がない

というのが医師や専門家たちの
共通の意見でしたが、 

被験者の男性は実験を始める前、
中間、実験終了後に

血液検査をし、体重を計りました。

そして結果を見た医師たちは唖然としたのです。

たったの30日間で、この男性の

体重は急激に増加し、
肝臓は脂肪肝と化し、
コレステロール値も、
体脂肪率も上昇し、

冠状動脈性心臓病になる
リスクは倍に跳ね上がりました。

身体に多くのデメリットが
発見されたのです。

またこの30日間ほぼ常に、

男性は非常に気分が落ち込んで
疲れやすく、

気持ちの揺れも激しく
性生活もゼロに等しくなりました。

医師の一人は彼がこの食生活を続ければ

間違いなく心臓病、肝炎、肝硬変を
はじめとする数種類の病気になり、
早死にするだろうと診断しました。

健康のためファーストフードは避けよう

このドキュメンタリーでは、

血液検査をした医師たちは
たった30日間でこの男性がこれほどまでに
死に近づいたという事実を信じられませんでした。

なぜなら彼らはカロリー
つまり炭水化物、タンパク質、脂肪
そしてナトリウムだけを見ていたからです。

一昔前の単純化した
古い栄養学しか信じていなかったのです。

そして、医者というのは
手術と薬の処方の専門家であり、

栄養学の専門家ではありません。

「トランス脂肪酸」や遺伝子組み換え食品、
破壊されたエネルギーや身体の毒性、

加工過程で使われる化学物質や
添加物という観点がまったく欠けているのです。

ファーストフードは常識とは違い
恐ろしいほど健康に被害のある悪い食事なのです。

健康、美容、長寿に関して
デメリットが多すぎるのです。

健康を目指すうえで、
理想の食生活を送るのは理想ですが、

まずその前に、
ファーストフードの食事を
避けることをおススメします。

真実を知る勇気がある人のみご覧ください↓

「でもそういう会社がどうして変わる必要がある?

彼らが働いているのは私たちのためではなく、
株主のためだ。

誰になんと言われようと
彼らのやっているのはビジネスだ。

そして彼らは不健康な食べ物を売ることで
何百万ドルも儲けている。

それをやめようとする企業なんてあるわけがない。

この成長を続けるバラライムが変わるとすれば、
その変化を起こすカギは私たちが握っている・・・」

モーガン・スパーロック『スーパーサイズミー』での発言

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コメント

  1. 匿名 より:

    ためになりました!

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