有機食材を手作りで料理すれば美味しくアイスも健康に理想的


今回のテーマは、

有機食材を手作りで料理すれば
美味しくアイスも健康に理想的

について紹介します。

例えばアイスクリームと言えば、
不健康でダイエットの敵と思う人もいますが、

それは正確ではありません。

手作りアイスクリームなら
健康的にダイエットも可能なのです。

前回まで、避けるべき主な成分を
紹介してきましたが、

大雑把な目安としては、

とりあえず成分表示を見て
ちょっとでも添加物が入っている
と感じたのでしたら、

それは人工的で健康にとって
危険な食品だから買わないほうが
無難ということです。

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理想はすべて有機食材で料理する事

本当に健康的な食生活を送りたければ、

理想的なのは、
良質な有機食材を入手して

一からすべて
自分で料理する事です。

その方が美味しいですし、

食べた後気持ち悪くなったり
エネルギーのレベルが下がったり
することもありません。

気分が滅入ったり、便秘になったり、
お腹が張ったりする事もありません。

安い外国産の野菜と
有機野菜を比べると、

値段は倍以上かかる事があります。

しかし、健康へのメリットは
それ以上の差があるのです。

健康への投資は何よりも大切なので
出来るだけ良質な食材をそろえる方が
いいでしょう。

有機食材を手作りで料理すれば
どんなものでも美味しく健康に
理想的に食べられます。

それは巷で健康に悪いと
思われているものであってもです。

手作りアイスクリームのメリット

理想の料理の一つ手作りの良い例が

手作りアイスクリームです。

普通はアイスクリームと聞くと、
ダイエットや健康にとって
最適な食べ物とは思わないと思うのですが、

手作りならむしろ健康的に
体重を落とす事も可能なのです。

私の家にはアイスクリームメーカーがあって、

自分や家族で食べるためにも
友人を招いた時にも良く作ります。

ただ市販のものと大きく違うのは、

牧草を食べて育った牛から取れた
有機生乳やクリームを使う所です。

もちろん、高温殺菌処理や
ホモジナイズ処理はされていないし、

殺虫剤や抗生物質は含まれない

とても純粋で健康的な牛乳です。

また甘味をつけるのも、

砂糖ではなく、

有機粗糖や有機メープルシロップを使います。

また作りたい味の種類として

有機バニラビーンズ
有機イチゴやブルーベリー
有機チョコレート、クルミなど有機ナッツ

そして有機海塩を一つまみ加える事もありますが

材料はこれだけで全てです。

美味しくて健康的な手作りアイス

私が特にお気に入りなのは

『クルミメープルアイスクリーム』

作るのも簡単です。

レシピの通り、
牛乳とクリーム、海塩、メープルシロップと
クルミをすべて有機食材で用意して入れるだけです。

食べた人は皆、
こんな美味しいアイスクリームは食べた事がない
と声を揃えて言います。

さらに美味しいだけでなく、
最高に健康的なのです。

さらにいくら食べても
体重が増える事はありません。

こういった素晴らしい食材をそろえ
きっちりと手間をかけて料理をする。

キッチンに家族が集まり、
愛情と手間暇をかけて食事を作る

と言う楽しさを現代人は
忘れてしまっているのではないでしょうか。

有機食材を手作りで料理すれば
アイスクリームも美味しく健康に
食べられます。

パックされた食品や大手メーカーの
作った食品を買うという事は、

ひとかけらの愛情も注がれず
作られたものを買うという事です。

非科学的な話しと感じるかもしれませんが、
作る人のエネルギーを注ぐほど、
食べ物は遥かに健康的になります。

少しずつ理想の食事をしてみよう

「理想は分かるが、そんな時間はない、、」

と簡単に手っ取り早くできて
便利なものを食べてしまいたい

そういう気持ちも分かります。

それも仕方ないと思うのですが、

せめて少しずつでも、
自然食品店で有機食品を買って、
ゆっくりと料理して味わってほしい、

さらに何か食べ物を買う時も
しっかりと成分表示を読んで
賢明な選択をして欲しいと思います。

同じ食品であっても
自然食品店で扱われる商品と
スーパーマーケットで扱われる商品では

大きな差があるのです。

基本的に、自然食品店の食品の方が
使用されている原材料の数は少ないのです。

そして原材料は有機で、
化学物質は含まれていません。

自然食品の方が栄養価は高く、
身体への消化吸収も高いため、

ほとんどの人があまり量を食べなくても
満足するし、やたらと食べたくなる
ような事もありません。

メインの料理でも
デザートのアイスクリームでも同じです。

例えばポテトチップスも
有機食材で作れば健康的です。

ダイエットのためにも健康のためにも
そういった食品を選ぶようにしましょう。

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