あなたと家族の身体を身近な有害物質から守る食生活や方法

あなたと家族の身体を身近な有害物質から守る食生活や方法
今回のテーマは、

あなたと家族の身体を身近な
有害物質から守る食生活や方法

について紹介します。

食品添加物や農薬を
はじめとする有害物質、

食品会社による偽装事件、

さらにBSE(狂牛病)

…など、

私たちが毎日口にする
食の安全性が今、

大きな関心を集めています。

私は昔から、長年栄養学を学び、
食の安全性を調査し、研究してきましたが、

現代社会では特に、

消費者の人や企業が様々な情報に
敏感になっているのをひしひしと感じます。

本当に身近に有害物質のリスクがある訳です。

スポンサーリンク

それとともに、

「身体によくない事は分かっていますが、、

危ない、危険、食べてはいけない、
買ってはいけないと言われても

具体的にどうすればいいのか分かりません」

と言う声も様々な所で
多く聞かれるようになりました。

食品の安全性を確保するには
総合的な知識を得つつ、

不安解消をして行く必要があります。

あなたと家族の身体を身近な
有害物質から守る食生活や方法を
知っておく必要があります。

ではどうすれば良いのでしょうか?

まず食材の選び方で安全性を高めます。

生産者名がハッキリ記された野菜を選んだり、
不安な食品添加物ができるだけ少ないものを買ったり、
有機食品を選んだり、

でも、こういった事だけで完全に
安心できない事は言うまでもありません。

なので調理の下ごしらえでの
「徐毒」を考えます。

ゆでこぼし、湯むき、酢洗い
などによって安全性を高めます。

でもこれでもまだ十分ではありません。

次に、様々な栄養素を取ることで
(ビタミン、ミネラル、食物繊維など)

有害物質を体の中にため込まないようにします。

いわゆる解毒、デトックスです。

しかしこれでもまだ不十分、

最終的には有害物質に対する
免疫体質を作り

安全性を確保する必要があるのです。

こうした一連の流れで

確固たる安全な食生活を
確保するのです。

食材の有害物質をどのように
解消したら良いかを、

体形的に具体的に分かりやすく
このサイトで紹介していきます。

誰でも簡単にできる安全対策です。

「へー、そんな選び方があったんだ。。」
「こんな簡単に有害物質が落とせるの?」

と驚くような方法もあるかもしれません。

食材を今までと違う視点で
見られるようになり

料理や買い物も一層楽しくなる事でしょう。

身近な有害物質から守る食生活や
方法をぜひ実践してください。

このサイトのテーマが、あなたの食に対する不安を
そしてご家族の健康増進に少しでも役に立てば、
これほど喜ばしい事はありません。

それではこれからよろしくお願いします。

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こちらの記事もおススメ

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。